능금
장미과에 속하는 낙엽 과수로, 사과와 유사하지만 크기가 작고 신맛이 강한 특징을 가집니다. 동아시아 원산이며 주로 한반도에서 재배되어 왔습니다. 9월경 노란색으로 익으며, 생식이나 잼, 식초 제조에 사용됩니다. 내한성이 강하고 병충해에 잘 견디어 예전에는 흔히 심어졌으나, 현대에는 재배량이 크게 감소했습니다.능금은 한국 자생 야생 사과로, 꽃받침이 혹처럼 부푼 독특한 특징을 가진 낙엽활엽소교목입니다. 과실은 식용 및 약용으로 활용되며, 산림청 지정 희귀 및 멸종위기 식물입니다.
