# 양구슬냉

양구슬냉

양구슬냉은 강원도 양구 지역의 전통 향토 음식으로, 메밀국수에 육수를 부어 먹는 냉면입니다. 메밀의 소박한 맛과 지역 특산 재료를 활용한 육수가 특징이며, 계절에 따라 다양한 채소와 약초를 곁들여 먹습니다. 영양가 높은 메밀과 신선한 산나물을 사용하여 건강식으로 알려져 있습니다.