으름은 포도과에 속하는 낙엽 덩굴식물입니다. 동아시아 지역에 자생하며, 길쭉한 잎과 작은 녹색 꽃을 피웁니다. 여름에 검은색으로 익는 포도 같은 열매는 달콤한 맛이 있어 생식하거나 술, 잼 등으로 가공됩니다. 줄기는 바구니 짜기 등 공예품 재료로 활용되며, 전통 한의학에서도 약재로 쓰입니다.
으름(Akebia quinata Decne.)은 동아시아가 원산지인 낙엽활엽 덩굴식물으로, 봄의 향긋한 꽃과 가을의 맛있는 열매를 제공하는 다목적 식물입니다. 전통적으로 관상용, 식용, 약용으로 널리 이용되어온 으름은 정원의 담벽이나 퍼골라를 아름답게 장식하면서도 실질적인 가치
