# 가새뽕

가새뽕

뽕나무과에 속하는 낙엽활엽수로, 동아시아 지역에 자생합니다. 열매는 검은색으로 익으며 달콤한 맛이 있어 생식하거나 잼, 술 등으로 가공됩니다. 뿌리와 줄기는 한약재로 사용되며, 잎은 누에 사료로 이용됩니다. 병충해에 강하고 척박한 토양에서도 잘 자라 재배가 용이합니다.