# 가시비름 재배

가시비름 재배

가시비름은 비름과에 속하는 한해살이 식물로, 따뜻한 환경에서 잘 자랍니다. 배수가 잘 되는 사양토에서 봄부터 여름에 걸쳐 직파하며, 충분한 햇빛과 수분 관리가 중요합니다. 잎과 줄기를 식용으로 이용하며, 병충해에 강한 편입니다. 수확은 파종 후 30~40일 경과 후 어린잎 상태에서 하면 식감이 좋습니다.