가시엉겅퀴, 특징과 이용법가시엉겅퀴는 한국 전국에서 자라는 다년초로, 촘촘한 잎과 많은 가시가 특징입니다. 어린순은 식용으로, 성숙한 식물은 약용으로 이용되며, 6-8월에 자주색 또는 적색 꽃을 피웁니다.Read More →
