# 가시연꽃

가시연꽃

수련과에 속하는 수생식물로, 동아시아의 습지와 연못에서 자생합니다. 잎과 줄기에 날카로운 가시가 많이 있어 '가시연'이라 불리며, 여름에 연보라색의 작은 꽃을 피웁니다. 열매는 가시로 덮여 있고 식용으로 이용되며, 전통의학에서도 약재로 사용되어 왔습니다.