강원고사리
강원도 지역에서 자생하는 고사리 품종으로, 한반도 산림 지역에 널리 분포합니다. 봄철에 돋아나는 어린 순을 식용으로 채취하며, 나물로 무쳐 먹거나 말려 보관합니다. 고사리과에 속하는 다년생 양치식물로 습한 산림 환경에서 잘 자라며, 영양가가 풍부하고 독특한 향미를 지닌 산나물입니다.강원고사리는 금강산 지역에서만 자생하는 한국 고유의 희귀 다년생 고사리입니다. 2회 우상으로 갈라진 삼각형 모양의 잎과 굵은 근경이 특징이며, 비늘고사리와 유사하지만 독특한 포막 구조로 구분됩니다.
