검은 열매 관목
검은 열매를 맺는 관목류 식물들을 통칭하는 용어입니다. 블루베리, 검은 까치밥나무, 검은 인동덩굴 등이 해당되며, 이들은 주로 작은 관목 형태로 자랍니다. 검은색 열매는 안토시아닌 등 항산화 성분이 풍부하여 식용으로 널리 이용되고 있습니다. 대부분 산성 토양을 선호하며 햇빛이 잘 드는 환경에서 잘 자랍니다.양까막까치밥나무(Ribes nigrum L.)는 유럽과 히말라야 원산의 낙엽관목으로, 높이 1~2m입니다. 3~5개로 갈라진 잎과 담홍색 꽃, 6~7월에 검게 익는 식용 열매가 특징입니다.
