고려엉겅퀴 특징
고려엉겅퀴는 국화과에 속하는 다년생 초본식물입니다. 줄기는 가시로 덮여 있으며 높이 60~100cm까지 자랍니다. 잎은 깃 모양으로 갈라져 있고 가장자리에 날카로운 가시가 있습니다. 여름부터 가을에 걸쳐 자주색 또는 보라색 꽃이 피며, 꽃 아래 포엽이 가시처럼 발달되어 있습니다. 한반도 전역의 산지와 들판에서 자생하는 우리나라 고유종입니다.고려엉겅퀴는 한국 전국에 분포하는 다년생 초본으로, 자주색 꽃과 가시 같은 잎이 특징입니다. 산지의 기슭과 골짜기에서 자라며 어린 순을 나물로 섭취할 수 있습니다.
