고려엉겅퀴
국화과에 속하는 다년생 초본식물입니다. 한반도 고유종으로 산지의 풀밭에서 자생하며, 보라색 또는 분홍색의 작은 꽃이 모여 핀 두상화를 특징으로 합니다. 줄기와 잎에 가시가 있어 만지기 어렵고, 높이는 약 50~100cm 정도 자랍니다. 생태계 보전 가치가 높아 보호 대상 식물로 지정되어 있습니다.고려엉겅퀴는 한국 전국에 분포하는 다년생 초본으로, 자주색 꽃과 가시 같은 잎이 특징입니다. 산지의 기슭과 골짜기에서 자라며 어린 순을 나물로 섭취할 수 있습니다.
