산들쭉, 한라산과 강원도 이북의 고산 베리 식물
산들쭉은 한라산과 강원도 이북의 고산지대에서 자생하는 낙엽소관목입니다. 5~6월 홍백색 꽃을 피우고 8~9월 검은색 열매를 맺으며, 달콤한 열매는 잼, 파이, 술 등으로 활용됩니다.
# 고산 베리 식물
고산 베리 식물
높은 산지의 척박한 환경에서 자생하는 베리류 식물들을 통칭합니다. 블루베리, 크랜베리, 빌베리 등이 대표적이며, 저온과 산성토양에 잘 적응합니다. 이들은 작은 관목 형태로 자라며 항산화 성분이 풍부한 작은 열매를 맺습니다. 척박한 환경에서의 생존 전략으로 높은 영양가를 지닌 열매를 생산하는 특징이 있습니다.긴들쭉, 한라산의 귀한 고산 베리 식물
긴들쭉은 한라산과 강원도 이북 고산지대에서 자라는 낙엽활엽소교목입니다. 5~6월 백색 방울 모양 꽃과 8~9월 자흑색 열매가 특징이며, 달콤한 맛의 열매는 잼, 파이, 술 등으로 가공됩니다.