고산 야생딸기
높은 산지의 척박한 환경에서 자생하는 딸기 식물입니다. 일반 재배 딸기보다 작지만 당도가 높고 향이 진하며, 추위에 강한 특성을 가지고 있습니다. 주로 해발 1,500m 이상의 고산지대에서 자라며, 야생종으로서 병충해 저항성이 우수합니다. 산딸기, 복분자딸기 등 여러 종이 있으며, 생식이나 잼, 술 등으로 이용됩니다.가새함경딸기는 함경남도 차일봉 고산지대에서만 자라는 희귀 야생딸기입니다. 장미색 꽃과 향기로운 자주색 열매, 가시 없는 줄기가 특징이며, 함경딸기의 변종으로 분류됩니다.
