곽향
동아시아 원산의 꿀풀과 식물로, 줄기와 잎에서 독특한 향기를 냅니다. 높이 30~60cm 정도 자라며 여름에 자주색 꽃을 피웁니다. 전통 한의학에서 소화 촉진, 감기 증상 완화 등에 사용되어 왔으며, 현대에는 향신료, 차, 방향제 등 다양한 용도로 활용됩니다. 재배가 용이하고 병충해에 강한 특징이 있습니다.곽향(제주)은 한라산과 함경북도에 자생하는 다년초 식물입니다. 높이 20-30cm로 자라며 7-8월에 연한 하늘색 꽃을 피웁니다. 톱니 있는 난형 잎과 독특한 꽃 구조가 특징입니다.