그늘참나물
산림의 습한 그늘진 곳에서 자라는 여러해살이 초본식물입니다. 미나리과에 속하며 잎은 깃꼴로 갈라져 있고 봄에 흰색 작은 꽃을 피웁니다. 전국의 산지 계곡과 숲 가장자리에 분포하며, 어린잎을 나물로 무쳐 먹거나 약용으로 활용됩니다. 독특한 향과 아린 맛이 특징이며 봄철 산나물로 인기가 있습니다.그늘참나물은 한반도 산지 숲속에서 자라는 다년초로, 높이 50~100cm이며 여름에 하얀 꽃을 피웁니다. 어린잎을 식용으로 이용할 수 있는 전통 산채 식물입니다.
