금강산돌배 재배
금강산돌배는 배나무의 우수한 품종으로, 강원도 금강산 지역에서 유래한 재래종입니다. 이 품종은 당도가 높고 과육이 부드러우며 저장성이 우수한 특징을 가지고 있습니다. 재배 시 배수가 잘 되는 사질양토를 선호하며, 충분한 일조량과 적절한 관수 관리가 필수입니다. 봄철 개화기 인공수분을 통해 결실률을 높이고, 여름철 적절한 적과 작업으로 품질 높은 열매를 생산할 수 있습니다.금강산돌배는 한국 자생 야생배로 강한 내한성과 우아한 수형을 갖춘 낙엽활엽교목입니다. 봄의 하얀 꽃과 가을의 황색 열매가 특징이며, 도시 공원 조경과 전통 과실 활용에 적합합니다.