# 꽃무 재배

꽃무

꽃무는 무의 변종으로, 꽃봉오리 부분이 발달하여 꽃다발 모양을 이루는 채소입니다. 브로콜리와 유사한 형태를 가지고 있으며, 십자화과 식물입니다. 봄과 가을에 재배하며, 서늘한 기후를 선호합니다. 영양가가 풍부하고 아삭한 식감이 특징이며, 생으로 먹거나 요리에 활용할 수 있습니다.