꽃씀바귀
국화과에 속하는 여러해살이 풀로, 한반도 전역의 산지와 들판에서 자생합니다. 노란색 꽃이 피며 잎은 쓴맛이 나서 '씀바귀'라는 이름이 붙었습니다. 봄철 어린잎을 나물로 먹거나 약용으로 사용하며, 생명력이 강해 관상용으로도 재배됩니다. 민간에서는 해열, 해독 효능이 있다고 알려져 있습니다.꽃씀바귀는 한국, 일본, 중국에 분포하는 국화과 식물로 5~7월 노란 꽃을 피웁니다. 봄나물로 즐기는 어린순과 뿌리, 진정제로 활용되는 약용식물입니다.
