# 낙화생 영양 성분

낙화생 영양 성분

낙화생은 땅콩 식물의 열매로, 단백질, 지방, 탄수화물이 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히 불포화지방산과 비타민 E, B군 비타민이 많아 항산화 작용을 합니다. 또한 미네랄로는 마그네슘, 인, 칼륨 등이 포함되어 있어 영양가 높은 식품입니다.

땅콩(낙화생)은 북아메리카 원산의 1년생 초본식물로, 독특한 지중 결실 특성을 가집니다. 높은 영양가의 종자는 식용유, 과자 원료, 사료로 활용되며, 지방유 40~50%, 함질소화합물 20~23% 등 풍부한 성분을 함유하고 있습니다.