# 냄새냉

냄새냉

냄새냉은 한국의 전통 음식으로, 냉면의 일종입니다. 메밀가루에 여러 향신료와 냄새나는 재료들을 섞어 만든 면으로, 독특한 향과 맛이 특징입니다. 주로 겨자, 마늘, 생강 같은 자극적인 향신료 식물들이 사용되며, 시원한 국물에 말아 먹습니다. 지역에 따라 재료와 맛이 다양하게 변형되어 왔습니다.