눈비름
비름과에 속하는 한해살이 식물로, 여름부터 가을까지 피는 작은 꽃이 특징입니다. 줄기는 붉은색을 띠며 잎은 마주나기로 배열되어 있습니다. 전국의 습지나 논둑, 밭 주변에서 흔히 자생하며, 예로부터 나물로 섭취해왔습니다. 독특한 향과 약간의 쓴맛이 있으며, 비타민과 미네랄이 풍부하여 건강식으로 알려져 있습니다.눈비름은 한국 전역에 분포하는 일년생 초본식물로, 높이 10~30cm의 작은 식물입니다. 밭 근처 빈터에서 자라며 연한 부분을 나물로 섭취할 수 있는 식용식물입니다.
