# 당삽주

당삽주

당삽주는 중국 전통주로, 찹쌀과 누룩을 주원료로 하여 발효시킨 술입니다. 달콤한 맛과 낮은 알코올 도수가 특징이며, 요리의 양념으로도 널리 사용됩니다. 중국 남부 지역에서 오랫동안 제조되어 온 발효음료로, 영양가가 풍부하고 소화를 돕는 것으로 알려져 있습니다.