# 당아욱

당아욱은 아욱과에 속하는 한해살이 초본식물입니다. 동아시아가 원산지이며, 줄기와 잎에 털이 많이 나 있는 특징이 있습니다. 예로부터 식용으로 재배되어 왔으며, 나물이나 국거리로 이용됩니다. 무침, 된장국, 겉절이 등 다양한 요리에 활용되는 전통 채소입니다.