돌피
돌피는 제주도와 남해안 지역에서 자생하는 해변 식물입니다. 돌나물과에 속하는 다육식물로, 두꺼운 잎에 수분을 저장하여 건조한 환경에서도 잘 자랍니다. 주로 바위나 자갈밭에서 자라며, 작은 노란 꽃을 피웁니다. 염분에 강하고 척박한 토양 적응력이 뛰어나 해안 생태계에서 중요한 역할을 합니다. 전통적으로 식용으로도 이용되어 왔습니다.돌피는 전국 각지에서 자라는 1년초 식물로, 높이 80~100cm이며 7~8월에 자주빛 꽃을 피웁니다. 사료식물, 식용 곡물, 천연 염료로 다양하게 활용되는 식물입니다.