민둥인가목
인가목(印加木)은 페루 원산의 열대 과실수로, 학명은 Plukenetia volubilis입니다. 견과류처럼 보이는 열매에서 추출한 오일은 오메가-3 지방산이 풍부하여 건강식품으로 주목받고 있습니다. 잉카 문명 시대부터 재배되어온 전통 작물이며, 현재 슈퍼푸드로 각광받고 있습니다.인가목은 강원도 이북에 자생하는 낙엽 관목으로 분홍색 향기로운 꽃과 붉은 열매가 특징입니다. 관상용, 약용, 식용으로 활용되며 내한성과 내공해성이 강한 희귀 식물입니다.
