지중해 원산의 작은 관목으로, 꿀풀과에 속하는 향신료 식물입니다. 작은 잎과 분홍색 또는 자주색 꽃이 특징이며, 강한 향기를 지니고 있습니다. 유럽 요리에서 고기와 생선의 향신료로 널리 사용되며, 건조하거나 신선한 상태로 이용됩니다. 번식이 쉽고 관리가 간단하여 정원이나 화분에서 재배하기 좋습니다.
개요 백리향(Thymus quinquecostatus Celak.)은 꿀풀과에 속하는 낙엽 활엽 반관목으로, 동아시아의 고산지대에서 자생하는 향기로운 식물입니다. 5-ribbed thyme라는 영명과 地椒(지초), 百里香(백리향)이라는 중국명을 가지고 있으며, 전통 한의학에서
