백산차
중국 복건성 무이산 지역에서 생산되는 우롱차의 일종입니다. 백호은침이라고도 불리며, 찻잎 표면에 흰 털 같은 산화효소가 많이 붙어있어 독특한 외형을 자랑합니다. 반발효 차로 분류되며, 은은한 꽃향과 과일향이 특징적입니다. 우아한 맛과 건강상의 이점으로 중국 전통차 중 고급 품종으로 여겨집니다.백산차는 한국 백두산과 고산지대에 자생하는 상록소관목으로, 백색 꽃과 향기로운 잎이 특징입니다. 차의 대용, 의약용, 관상용으로 활용되며, 해발 1,000~1,700m의 고산지대에서 자랍니다.
