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# 붉은고로쇠 재배

붉은고로쇠 재배

고로쇠나무의 변종인 붉은고로쇠를 인공적으로 재배하는 과정입니다. 봄철 수액을 채취하기 위해 산림 지역에서 주로 재배되며, 수고 15~20m 정도로 자라는 낙엽활엽수입니다. 토양이 비옥하고 습도가 높은 환경을 선호하며, 3월 중순경 줄기에 구멍을 뚫어 수액을 채취합니다. 채취한 수액은 고로쇠물로 불리며 건강식품으로 이용됩니다.
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