# 뿔냉이

뿔냉이

십자화과에 속하는 한해살이 또는 두해살이 식물입니다. 유럽이 원산지이며, 좁고 긴 잎과 작은 흰색 또는 연보라색 꽃이 특징입니다. 매운맛이 강해 겨자채소로 이용되며, 샐러드나 양념으로 활용됩니다. 냉이와 유사하지만 뿔 모양의 긴 꼬투리를 형성하는 것이 구별되는 특징입니다. 재배가 간단하고 영양가가 풍부합니다.