산개쑥
국화과에 속하는 다년생 초본식물입니다. 한반도의 산지와 들판에 자생하며, 잎이 깊게 갈라진 특징을 가지고 있습니다. 쑥 특유의 향긋한 향기를 지니고 있으며, 전통적으로 약용과 식용으로 활용되어 왔습니다. 봄철 어린잎을 채취하여 쑥떡이나 쑥국 등의 음식에 사용하거나 한약재로 쓰입니다.산개쑥은 백두산과 장백산에 분포하는 고산 식물로, 구와쑥보다 엷은 잎과 깊은 열편, 6-7mm의 큰 두화가 특징입니다. 형태적 차이와 분포 지역을 알아보세요.
