산돌배는 장미과에 속하는 낙엽 활엽수로, 야생 배나무의 일종입니다. 산지의 계곡이나 숲 가장자리에서 자생하며, 봄에 흰 꽃을 피웁니다. 열매는 작고 둥글며 갈색을 띠는데, 신맛이 강해 생식보다는 약용이나 음료 제조에 주로 사용됩니다. 내한성이 우수하고 척박한 환경에서도 잘 자라는 특징이 있습니다.
개요 산돌배(Pyrus ussuriensis Max.)는 중국과 일본, 우수리강 주변에 분포하는 낙엽 활엽 교목으로, 한반도 전역의 산지와 계곡에 자생하는 야생배입니다. 높이 10m에 달하는 이 식물은 4-5월의 우아한 백색 꽃과 8-10월의 황색 열매로 특징지어지며, 강한 내
