# 산앵도나무 식용열매

산앵도나무 식용열매

산앵도나무는 장미과에 속하는 낙엽활엽수로, 봄에 흰 꽃을 피우고 여름에 빨간색의 작은 핵과를 맺습니다. 이 열매는 신맛이 강하고 비타민 C가 풍부하여 생식하거나 잼, 음료, 약용으로 이용됩니다. 동아시아가 원산지이며 관상용과 식용을 겸하는 유용한 과수입니다.