새콩 식물 특징
새콩은 콩과 식물로 동아시아 원산의 한해살이 초본입니다. 줄기는 직립하며 높이 30~60cm 정도 자랍니다. 잎은 3출복엽으로 타원형이고, 여름에 자주색 또는 흰색 꽃이 피어납니다. 꼬투리는 길쭉하며 2~3개의 검은색 종자를 포함합니다. 척박한 토양에서도 잘 자라는 강건한 특성을 지니고 있습니다.새콩(생이콩)은 한국 제주 지역의 덩굴성 1년초 식물입니다. 자주색 꽃과 독특한 폐쇄화 특성을 가지며, 종자를 식용으로 활용할 수 있는 전통 식량 자원입니다.
