# 서양배

서양배

장미과에 속하는 낙엽 과수로, 유럽이 원산지입니다. 배보다 당도가 높고 과육이 부드러우며 향이 좋은 특징이 있습니다. 9월부터 10월에 수확하며, 냉량 요구시간이 많아 서늘한 지역에서 잘 자랍니다. 생식으로 즐기거나 요리, 잼 등으로 활용되며, 비타민과 식이섬유가 풍부합니다.