서양오엽딸기
장미과에 속하는 다년생 초본식물로, 북아메리카 원산입니다. 일반 딸기보다 열매가 크고 향이 진하며 당도가 높은 특징이 있습니다. 잎은 5개의 소엽으로 이루어져 있으며, 봄부터 여름까지 흰 꽃을 피웁니다. 생식용 또는 잼, 주스 등 가공식품의 재료로 널리 이용되고 있습니다.서양오엽딸기는 유럽 원산의 낙엽 관목으로 한국 제주도에 귀화된 식물입니다. 손바닥 모양의 겹잎, 분홍색 꽃, 검은색 식용 열매가 특징이며 날카로운 가시를 가지고 있습니다.
