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# 쑥

쑥

국화과에 속하는 다년생 초본식물입니다. 한반도 전역의 산과 들에서 자생하며, 봄에 새순을 채취하여 쑥떡, 쑥국 등의 음식으로 이용합니다. 독특한 향과 쓴맛이 특징이며, 예로부터 약재와 뜸의 재료로 활용되어 왔습니다. 생명력이 강해 번식이 용이하고 관리가 간편합니다.

쑥(Artemisia princeps var orientalis) 재배 및 약용 가이드

개요 쑥은 국화과에 속하는 다년생 초본식물로, 한반도 전역에서 야생하며 일본과 만주에도 분포합니다. 높이 60-120cm로 자라는 이 식물은 강한 번식력과 왕성한 생장력을 자랑하며, 어린 순은 식용으로, 잎과 과실은 전통 한의학에서 중요한 약재로 활용되어 왔습니다. 특히 애엽(
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