# 야생초 식용식물

야생초 식용식물

인간의 재배 없이 자연에서 자생하는 초본식물 중 식용으로 이용할 수 있는 종류를 말합니다. 영양가가 풍부하고 독성이 없어 채소나 약용으로 활용되며, 쌈, 나물, 차 등 다양한 형태로 섭취됩니다. 지역의 기후와 토양에 적응한 생태계의 일부로서 계절성을 지니고 있습니다.