약용식물 뿌리
약용식물의 지하부 기관으로, 의약 성분을 함유하고 있어 한약재나 민간요법에 널리 사용됩니다. 뿌리는 식물이 토양에서 수분과 영양분을 흡수하는 기관이며, 약효 성분이 농축되어 있어 인삼, 감초, 황기 등 많은 약용식물에서 주요 약재로 활용됩니다. 채취 시기와 건조 방법에 따라 약효가 달라집니다.청개족도리는 제주도 자생 약용식물으로, 개족도리와 유사하나 자주색을 띤 녹색 꽃이 특징입니다. 뿌리를 약재로 활용하며 희귀 식물로 보존 가치가 높습니다.
민개족도리는 제주도 자생 약용식물로, 개족도리와 달리 잎에 무늬가 없는 것이 특징입니다. 뿌리를 약용으로 사용하며 한반도 고유종으로서 생태적 가치가 높습니다.
제주현삼은 제주도 산지에 자생하는 현삼과 약용식물입니다. 7~8월 황록색 꽃과 네모진 줄기가 특징이며, 뿌리는 전통 한의학에서 귀중하게 사용되어 왔습니다.
흰모시대는 한국 전국에서 자라는 다년초로 8-9월에 백색 꽃을 피웁니다. 굵은 뿌리와 연한 부분을 식용으로 활용하며, 뿌리는 해독 및 거담제로도 사용됩니다.