# 올챙이고랭이

올챙이고랭이

동아시아 지역에서 자생하는 여러해살이 초본식물입니다. 잎이 길쭉하고 뿌리가 발달하여 습지나 논둑에서 자랍니다. 봄에 새싹이 올챙이 모양으로 나타나는 특징에서 이름이 유래했습니다. 전통적으로 나물로 섭취하거나 약용으로 사용되어 왔으며, 독특한 향과 맛이 특징입니다.