완두
완두는 콩과 식물로 학명은 *Pisum sativum*입니다. 원산지는 중앙아시아이며, 봄에 흰색이나 분홍색 꽃을 피웁니다. 꼬투리 안의 둥근 종자를 식용으로 하며, 단백질과 비타민이 풍부합니다. 신선한 상태로 섭취하거나 건조하여 저장하며, 전 세계적으로 널리 재배되는 중요한 식량 작물입니다.완두(豌豆)는 유럽 원산의 월년초 식물로 높이 1m의 덩굴성 초본입니다. 어린순과 열매는 식용으로, 종자는 소화 촉진과 이뇨 작용의 약재로 사용됩니다. 풍부한 생리활성 물질을 함유하고 있습니다.
