왜갓냉이
십자화과에 속하는 한해살이 또는 두해살이 식물입니다. 작은 흰색 꽃이 피며, 잎은 깃털 모양으로 갈라져 있습니다. 냉이와 유사하지만 더 작고 매운맛이 강한 특징이 있습니다. 봄철 산과 들에서 자생하며, 쌈채나 나물로 식용하거나 약용으로 활용됩니다. 소화 촉진과 해독 작용이 있어 전통적으로 약재로 사용되어 왔습니다.왜갓냉이는 한국 심산지역에서 자라는 다년생 초본식물입니다. 5월에 백색 꽃을 피우며, 5~9개의 소엽으로 이루어진 깃털 모양 잎과 긴 꼬투리 열매가 특징입니다.
