외잎쑥
국화과에 속하는 다년생 초본식물입니다. 한반도의 산지와 들판에서 자생하며, 잎이 깍둑썬 모양으로 갈라지는 특징이 있습니다. 쑥 특유의 향긋한 향기를 가지고 있으며, 전통적으로 약용과 식용으로 널리 이용되어 왔습니다. 봄철에 어린잎을 채취하여 쑥떡이나 쑥국 등 다양한 음식에 활용할 수 있습니다.외잎쑥은 한국 설악산 이북 고산지대에 자생하는 다년생 초본식물입니다. 높이 90~120cm의 짙은 녹색 줄기와 특이한 암꽃·양성화 구조, 톱니 있는 피침형 잎이 특징이며, 7~8월에 연한 황색 꽃을 피웁니다.
