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# 우산고로쇠 재배

우산고로쇠 재배

우산고로쇠는 고로쇠나무의 변종으로, 잎이 우산처럼 퍼지는 특징을 가진 낙엽활엽수입니다. 수액 채취용으로 재배되며, 봄철 수액을 채취하여 음료로 이용합니다. 배수가 잘 되는 산림 환경에서 자생하며, 재배 시 충분한 습도와 반음지 조건이 필요합니다. 수액 채취 시기는 2월 말부터 3월 초로, 나무에 상처를 최소화하는 방식으로 관리해야 합니다.
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