이평면

이평면은 꽃배달 업계에서 '이평(移平)'과 '면(面)'을 합친 용어로, 꽃다발이나 꽃바구니를 평평한 면으로 안정적으로 포장하는 기법을 의미합니다. 주로 배송 중 꽃이 흐트러지지 않도록 바닥을 평탄화하고, 꽃줄기나 잎사귀를 고르게 배열하여 균형을 맞추는 작업입니다. 이 기법은 꽃의 신선도를 유지하고 고객에게 깔끔한 인상을 주기 위해 필수적입니다.