재쑥
쑥의 한 종류로, 식물학적으로는 국화과에 속하는 다년생 초본식물입니다. 일반 쑥보다 잎이 더 세밀하고 향이 강한 특징이 있으며, 전국의 산지와 들판에서 자생합니다. 예로부터 약용으로 사용되어 왔으며, 쑥뜸이나 한약재로 활용됩니다. 봄철에 새순을 채취하여 쑥떡이나 쑥국 같은 음식의 재료로도 이용됩니다.재쑥은 전국에 분포하는 2년생 초본식물로, 종자가 전통 약재 ‘정력자’로 불리며 호흡기 질환과 수종 치료에 효과적입니다. 지방유와 정유 성분이 풍부하며 어린 순은 나물로도 섭취 가능합니다.
