기장(Panicum miliaceum L.), 전통 곡물의 특성과 약용 가치기장(Panicum miliaceum L.)은 인도 원산의 전통 곡물로 높이 50-120cm의 일년생 식물입니다. 황색 영과를 맺으며 종자, 뿌리, 줄기 등을 한의학에서 약용으로 활용하여 소화 기능 개선, 혈뇨 치료, 부종 완화 등의 효능이 있습니다.Read More →