# 젓가락나물

젓가락나물

쌍떡잎식물 미나리아재비과에 속하는 여러해살이 풀입니다. 가늘고 길쭉한 잎이 젓가락처럼 보여 붙여진 이름이며, 봄부터 여름에 걸쳐 노란 꽃을 피웁니다. 습지나 물가에서 자생하며, 어린잎을 나물로 무쳐 먹거나 약용으로 사용합니다. 독특한 향미와 아삭한 식감이 특징입니다.