제주진득찰
제주 지역에서 생산되는 찰벼의 한 품종입니다. 찰기가 강하고 끈기 있는 식감이 특징이며, 제주의 화산토 토양과 해양성 기후에서 재배됩니다. 밥으로 지었을 때 찰진 식감이 우수하고, 떡이나 주정 제조에도 활용됩니다. 제주 지역의 전통 농산물로서 지역 특산 쌀로 인정받고 있습니다.제주진득찰은 제주도 자생 1년초 식물로, 높이 20~55cm이며 복모가 밀생한 잎과 황색 꽃이 특징입니다. 풀밭에서 자라는 국화과 식물의 형태, 생태 정보를 확인하세요.
