조개나물
조개나물은 국화과에 속하는 다년생 초본식물입니다. 잎이 조개 모양으로 둥글고 겹겹이 포개져 있어 이러한 이름이 붙었습니다. 산과 들의 습지에서 자생하며, 봄철에 어린잎을 채취하여 나물로 무쳐 먹습니다. 독특한 향과 아삭한 식감이 특징이며, 비타민과 무기질이 풍부하여 영양가 높은 봄나물로 알려져 있습니다.조개나물은 한반도 자생 다년초로 아름다운 자색 꽃과 낮은 키가 특징입니다. 지피식물, 염료, 이뇨제로 다양하게 활용되며 메마른 환경에서 잘 자라 정원 조성에 이상적입니다.
