좀사위질빵
좀사위질빵은 밀가루 반죽에 설탕, 계란, 버터 등을 섞어 만든 전통 과자입니다. 표면이 갈색으로 구워져 윤기 나는 외형이 특징이며, 촉촉하고 부드러운 식감을 가지고 있습니다. 주로 명절이나 특별한 날에 만들어 먹는 한과로, 오랜 역사를 지닌 우리나라의 대표적인 발효 과자 중 하나입니다.좀사위질빵은 한국 산지에 자생하는 낙엽 만경목으로, 백색의 작은 꽃과 깃털 모양의 열매가 특징입니다. 전통 한의학에서 여위라 불리며 설사, 부종, 근골통증 등을 치료하는 약용식물입니다.
